KHALKOTE, KABARTANAHMERAH.COM – Dalam rangka mengajak warga Kampung Sereh pada kegiatan Penutupan Festival Danau Sentani (FDS) Ke -XIII tahun 2023, Kepala Kampung Sereh Steven Eluay, SE, menggelar lomba makan papeda pakai Khanyai atau batang daun sagu kecil.
Perlombaan dimulai tepat jam 7 malam setelah penutupan kegiatan FDS di Pantai Wisata Khalkote oleh Plh. Gubernur Papua.
Lomba makan Papeda di bagi dalam 3 kategori, yaitu Ketegori Putra, Kategori Putri dan Kategori Umum, tempat pelaksanaan di depan STAN Kampung Sereh, lokasi FDS Khalkote, Kampung Asey Kecil, Distrik Sentani Timur, Kabupaten Jayapura.
Kepala Kampung Sereh. Steven, mengatakan, lomba ini dilakukan agar masyarakat tahu bahwa proses sagu ini sangat lama, masa pertumbuhannya menunggu waktu bertahun-tahun untuk panen, dan proses pengolahan juga membutuhkan waktu berhari – hari.
“Dengan dilakukan lomba ini, masyarakat bisa menyadari betapa pentingnya menjaga dan merawat bahkan menanam Pohon Sagu, agar kedepan dapat di nikmati oleh generasi selanjutnya,” ucap Eluay.
Steven, juga menambahkan, bahwa lomba makan papeda ini sesuai dengan tema FDS “SAGU ADALAH HIDUP QU”, secara langsung mengajak masyarakat untuk mencintai makanan lokal.
Dari 23 peserta yang mendaftar penilaian khusus kepada juara 1 dan 2 dari setiap kategori lomba
Usai perlombaan, kepada juara lansung lansung diberikan hadiah oleh Kepala Kampung Sereh, Juara 1 dan 2 mendapatkan hadiah Helay (wadah pengisi makanan) + Hiloy (garpu untuk makan papeda) dan Uang tunai.
“Saya berharap dengan kegiatan spontanitas seperti dapat mengajak masyarakat untuk lebih mencintai budaya dan adat istiadat lebih khusus makan lokal” tutup Kepala Kampung Sereh. (DaniEl)
Editor: Isco